1. Plat originari del cantó suís de Valais que es prepara generalment a taula exposant una peça de formatge a una font de calor i posant la pasta fosa a sobre de patates o verdures (font: Termcat).
Gènere femení: la raclet.
2. Fem servir la mateixa forma raclet (i no racletera) per referir-nos a l'aparell amb què es prepara el plat.
No fem servir la forma racleta.